За да запазим по-добре пурите, трябва да подготвим специални шкафове за съхранение.Всеки вид пура също има определен цикъл на зрялост.Когато една пура напусне фабриката, тя е просто дете, а не зряла, и пурата в този момент не е подходяща за пушене.От фабриките за пури до дистрибуторите, до магазините за продажба на дребно и до ръцете на клиентите на пури, той продължава да ферментира и узрява бавно по време на този процес.Нуждае се от правилната температура и влажност, за да се „развие“ до съвършенство.Има и много фактори, които влияят на този цикъл на зреене и на качеството и вкуса на пурите.
Ако имате повече пури, отколкото можете да консумирате за 1-2 дни, ще трябва да намерите подходяща среда за съхранение на вашите пури, в противен случай инвестицията ви в пури ще бъде пропиляна: сухи, безвкусни, неспособни да смъркат.Най-добрият метод за съхранение е да поставите пурите в пространство, което поддържа температура 16-20°C и влажност 60%-70%.Овлажнител за овлажнител, но това не означава, че овлажнителят е най-добрият избор.Традиционните овлажнители на пазара обикновено имат два основни дефекта: Първо, овлажнителят е просто дървен уред в крайна сметка, с малък обем и без функция за контрол на температурата.Промени, така че температурата в хумидора често е твърде висока или твърде ниска, а големите колебания в температурата косвено ще повлияят на големите колебания във влажността, което ще повлияе на стареенето на пурите.След дълго време пурите може дори да мухлясат или да се заразят с насекоми;Второ, като запечатан контейнер, традиционният хумидор няма вентилационна функция.В резултат на херметичността пурите не могат да дишат, а две цигари от различни марки също ще имат миризми.За да компенсират трите недостатъка на традиционните хумидори (недостатъчен контрол на температурата, недостатъчна вентилация и недостатъчен обем), строг и постоянен контрол на ниска температура и овлажняване, на пазара се появяват професионални хумидори с постоянна температура и влажност.Theхумидорможе не само да предпази пурите от мана, но и да избегне насекоми;в същото време, за истински колекционери на пури, хюмидорът може да съхранява до хиляда пури, което задоволява „големия апетит“ на тези купувачи на пури.Това е стилен начин за съхранение и събиране на пури.
1. Контрол на температурата
16-20°C се счита за идеална температура за съхранение на пури.Под 12°C желаният процес на втвърдяване на пурата ще бъде отслабен и е лесно пурите да станат крехки и да изсъхнат.Най-табуто за пурите е високата температура.Ако е по-висока от 24°C, от една страна, това ще ускори стареенето на пурите и ще накара пурите да загубят преждевременно най-мекия си вкус;Наличието на червеи също може да причини разваляне на пурата.Затова не съхранявайте пури на място, изложено на слънчева светлина или на затворено място, което е твърде горещо.Дръжте ги далеч от източници на топлина, а най-добре ги сложете на най-хладното място в дома си.Шкафът за пури има добра функция за контрол на температурата и може да бъде настроен по всяко време на най-необходимата температура за съхранение на пури.
2. Контрол на влажността
Влажността на една пура има много общо с нейното запалване, процеса на горене и вкуса при дегустация.Прекалено сухо или твърде влажно не е добре.Относителна влажност от около 60% до 70% е идеална.Въпреки това, дефиницията на така наречената „оптимална влажност“ позволява и известна субективна свобода на действие поради връзката между личния вкус и навиците за пушене.Но пура, която е твърде влажна, трудно се запалва и продължава да гори;димът също ще бъде смесен с много водни пари, което ще го направи да изглежда празен;освен това е лесно да изгорите езика.Когато е прекалено сухо, или е трудно да продължи да гори, или гори толкова силно, че е трудно да се контролира.Професионалните шкафове за пури могат добре да контролират влажността, необходима за съхранение на пури.
1. Професионалният шкаф за пури трябва да има професионална система за постоянна влажност.Системата за постоянна влажност може не само да овлажнява, но и да изсушава.Такава система може да се разглежда като система с постоянна влажност.Овлажняването е превръщането на водата от течни в газообразни водни молекули във въздуха.Първо, как шкафът за пури превръща водата в газообразно състояние?Като здрав смисъл на живота можем да сме сигурни, че ако просто налеем чаша вода в съд в шкафа за пури и я овлажним чрез естествено изпаряване или добавим вентилатор, който да я обдухва, няма начин да постигнем идеална овлажняване., в противен случай приятелите на север няма нужда да купуват следните овлажнители, просто купете голям мивка и вентилатор.
Овлажняване на професионален шкаф за пури 1: Трябва да има система за отопление, която да произвежда фини водни молекули, разбира се, кой овлажнител не може да ги произведе или някои места ще бъдат твърде влажни 2: Водните молекули могат бързо да циркулират през вентилатора, за да направят целият шкаф за пури достига равномерно влажността.След като говорихме за овлажняване, нека да разгледаме изсушаването.Ако просто сляпо овлажнявате вътрешността на шкафа, без система за обезвлажняване, е невъзможно шкафът да постигне балансиран и точен контрол на влажността.Водата може да се нагрява, за да се произведат водни молекули, които се смесват с въздуха, и естествено може да се охлади.Молекулите на водата се кондензират във водни капчици, за да намалят влажността, а професионалните шкафове за пури изхвърлят кондензираните водни капчици от шкафа в същото време.
Дали влажността в хюмидора ще се колебае значително при стартиране на температурната система е важен критерий за преценка дали хюмидорът е професионален.Ако влажността в овлажнителя внезапно спадне с 10%, когато компресорът започне да се охлажда поради нормално стартиране, влажността ще се възстанови след известно време.Покачване с 10%, такова колебание напред-назад не е постоянна влажност, би трябвало да е много лошо колебание на влажността за пури.
3.Координиране на температурата и влажността
За съхранение и стареене на пури температурата и влажността трябва да се поддържат в оптимално съотношение.В топла и влажна среда, висока температура и висока влажност, пурите са най-склонни да произвеждат плесен.Например, когато температурата е 40°C, ако влажността все още е 70%, тогава това очевидно не е възможно и влажността трябва да се намали в този момент.Шкафът за пури контролира температурата и влажността по електронен път, който лесно може да регулира съотношението температура и влажност!
4. Поддържайте въздуха да тече
Пурите абсорбират миризми от околната среда.Следователно, ако пури с различна сила (т.е. от различни страни или региони) се поставят заедно, те също ще абсорбират миризмите на други пури.място за избягване на миризми.За да се реши напълно проблемът с миризмата на пурата, пурите трябва да се съхраняват в различни независими пространства според марката, така че пурите да могат да запазят оригиналния си вкус.Слоестата настройка и вентилационната система на шкафа за пури могат добре да избегнат миризмата и миризмата.
5. Избягвайте вибрациите
За разлика от ефекта на разклащане върху виното, молекулярната структура на виното е засегната, което е химическа промяна.За пурите шокът е физическо увреждане.Има строги изисквания за стегнатост на пурите в процеса на обработка и навиване.Ако пурите се разклащат или разклащат дълго време след напускане на фабриката, тютюневите листа на пурите ще се разхлабят или дори ще се счупят и ще паднат, което ще повлияе на пушенето на пурите.На този момент трябва да се обърне специално внимание, когато носите пури за пътуване на дълги разстояния.Антивибрационният компресор и антивибрационната система за шкафове за пури могат добре да избегнат повреда на пурите, причинена от вибрации.
6.Запазване на бележки
Опаковане и съхранение на пури
Опаковките като целофан за пури се използват, за да се запази възможно най-много влажност по време на транспортиране.Но при постоянна температура и овлажняваща среда, целофанът ще попречи на отличната влажност да оптимизира вкуса му.Ако трябва да съхранявате целофана заедно, трябва също да отворите двата края на целофановата опаковка, за да поддържате циркулацията на кислород.В крайна сметка дали да свалите целофана или не е личен въпрос: за да получите желания вкус на зреене, а не да запазите ароматите от пурите.От тази гледна точка някои експерти все още препоръчват да съхранявате пурите в херметически затворени торби.
колко дълго се съхраняват пурите
Ако пурите се съхраняват в среда с подходяща температура и влажност и постоянен приток на чист въздух, теоретично няма ограничение във времето за съхранение на пури.Висококачествените ръчно изработени пури могат да запазят вкуса си в продължение на много години.Скъпоценните пури обикновено отлежават около 6 месеца в климатичните съоръжения на фабриката или дистрибутора, преди да бъдат изпратени до магазина за тютюневи изделия.Но с толкова високото търсене на кубински пури, има все повече признаци, че този процес на стареене става все по-кратък.Ето защо, след като закупите пури обратно, пушете ги след отлежаване в продължение на 3-6 месеца.По време на процеса на стареене пурата развива по-равномерен вкусов профил.Въпреки това, някои редки пури могат да развият уникален аромат след отлежаване в продължение на няколко години.Следователно решението кога да спрете стареенето също зависи от личния вкус и силата на пурата.
Характеристики на добре запазените пури
Една добре поддържана пура ще има светлина и малко масло.Понякога пурите също имат много тънък слой от бели кристали, което хората често наричат енергични пури.За да проверите дали една пура е в добро състояние, можете да я изстискате леко с пръсти, без да се смачква и изсушава.Но в същото време не трябва да е прекалено влажно, камо ли воднисто, нито прекалено меко.
показване и съхранение
Когато поставяте пури в хумидора, трябва да се има предвид, че трябва да се запази малко място отзад и отгоре, а пурите не трябва да са близо до гърба и горната част.Предложение: Задайте температурата на съхранение на пурите на 16-22°C.Хумидорът работи
По време на линията:
Влажността в близост до горния изход за въздух обикновено е ниска, което е подходящо за насипни пури и готови за пушене пури;
·Долната част на шкафа за пури се използва за дългосрочно съхранение на пури в кутии.
Предложения за разположение и съхранение:
· Шкафът за пури е проектиран с цел поставяне на най-много пури на базата на пълна безопасност.Обърнете внимание на следното, за да ги поставите най-добре:
·Поставете кутиите за пури равномерно на рафта, така че теглото да е равномерно.Кутиите за пури не могат да докосват задната част на шкафа или стъпалата в дъното на шкафа.Не подреждайте кутиите за пури отгоре или отдолу.
Принцип на контрол на температурата на шкафа за пури:
·Почиствайте праха от охладителя (металната мрежа зад шкафа за пури), два пъти годишно.
·Когато почиствате задната част на овлажнителя или го местите, първо издърпайте щепсела.
След като издърпате щепсела и извадите пурите, почистете добре овлажнителя веднъж годишно (почистете с вода и препарат)
7. Отстраняване на неизправности при редактиране на излъчване
Отстраняване на неизправности
1. Изобщо няма охлаждане;
· Проверете дали захранването е нормално?
· Щепселът включен ли е?
2. Твърде много шум и необичаен звук:
·Инсталационната основа плоска и здрава ли е?
• Има ли нещо друго в горната част на овлажнителя?
3. Компресорът не може да спре да работи:
· Поставете ръката си върху кондензатора (металната мрежа зад хумидора, ако ви се струва студено), свържете се с доставчика.
·Ако кондензаторът е горещ, регулирайте температурата до най-високата температура, за да сте сигурни, че светлинният индикатор за охлаждане е изключен.Ако кондензаторът все още не спира, извадете щепсела и се свържете с доставчика.
4. Слаб хладилен ефект
·Настройката на температурата е твърде висока.
Дали температурата на околната среда е твърде висока или вентилацията е лоша;
· Отворени са твърде много врати.
· Дали уплътнението на вратата е нормално.
Забележка:
· Шкафът за пури трябва и може да бъде ремонтиран само от електротехник.Когато шкафът за пури се използва отново, електротехникът трябва да провери дали има изтичане и т.н., и електротехникът трябва да отговаря за поддръжката и обслужването на веригата в шкафа за пури.
· Във всеки случай, ако овлажнителят не работи нормално, за да се гарантира безопасността, първо извадете щепсела и след това се свържете с доставчика.
Няколко явления без отказ
1. Конденз по повърхността на кутията за пури:
·Когато се монтира във влажна среда или в дъждовни дни, ще има конденз по повърхността на хумидора, особено по външната повърхност на стъклената врата.Това се дължи на контакта на влагата във въздуха с повърхността на овлажнителя.Моля, използвайте суха кърпа. Просто избършете.
2. За да чуете звука на течаща вода:
· Звукът, издаван от овлажнителя, когато спре да работи.
·Звук от течащ хладилен агент в хладилната система.
·Звук от изпаряване на хладилен агент в изпарителя.
・Звуци, издавани от свиващи се или разширяващи се компоненти поради температурни промени в кутията за пури.
3. Конденз по задната стена на обшивката:
Инсталиране във влажна среда, отваряне на вратата на хюмидора за твърде дълго или твърде много пъти лесно ще доведе до кондензация по вътрешната стена на хладилника.
1. Пурите трябва да се почистват редовно (поне 1-2 пъти на всеки шест месеца).Когато почиствате хладилника, първо изключете захранването и потопете мека кърпа в чиста вода
Или течност за миене на съдове, изтъркайте внимателно и след това потопете във вода, за да изтриете течността за миене на съдове.
2. За да предотвратите повреда на покриващия слой извън кутията и пластмасовите части вътре в кутията, моля, не използвайте прах за пране, прах за обеззаразяване, талк, алкален препарат, разредител,
Почистете хладилника с вряща вода, масло, четки и др.
3. Когато аксесоарите в кутията са замърсени и зацапани, те трябва да бъдат отстранени и почистени с чиста вода или препарат.Повърхността на електрическите части трябва да се избърсва със суха кърпа.
4. След почистване поставете здраво щепсела и проверете дали терморегулаторът е поставен в правилната позиция.
5. Когато шкафът за пури не се използва дълго време, извадете щепсела от контакта, избършете вътрешността на шкафа и отворете вратата за вентилация.След като шкафът изсъхне напълно,
Време на публикуване: 6 март 2023 г
