Постоянната температурна функция нашкаф за вино:
Колебанията в температурата са табу при съхранението на червено вино.Най-основната функция на шкафа за вино с постоянна температура е да поддържа постоянна температурата на червеното вино.
Според различните видове червеносъхранявано вино, настройките за температура на съхранение на охладителите Heng Win за червено вино също са различни.Някои учени са направили анализ, според който идеалната температура за съхранение на вино е 12,8 ° C. Полусладко/сладко червено вино 14 ℃ -16 ℃, сушено червено вино 16 ℃ -22 ℃, полуизсушено червено вино 16 ℃ -18 ℃, сушено бяло вино 8 ℃ -10 ℃, полуизсушено бяло вино 8 ℃ -12 ℃, полусладко/сладко бяло вино 10 ℃ -12 ℃, шампанско (пенено вино) 6 ℃ -9 ℃.
Съставките на виното ще бъдат повлияни от температурните промени, а корковите тапи също ще се нагреят и свият при температурни промени, особено стареещата тапа, която е слабо еластична.Повечетохладилници за охлаждане на виноса оборудвани с нагревател или PTC за подобряване на вътрешната температура, така че без значение как се променя температурата на околната среда, температурата може да се поддържа стабилна.
Време на публикуване: 09 февруари 2023 г
