Каква е разликата междушкаф за червено виноs и хладилници
1. Вентилация и регулиране на влажността:
Ако влажността не е достатъчна, тапата на бутилката с вино ще се свие или дори ще се спука.Когато бутилката се отвори, тя ще срещне проблеми.Ако е силно, ще загуби функцията за запечатване, което ще доведе до навлизане на въздух, ще повлияе на ферментацията на виното и ще направи виното вкусно.
Ако влажността е твърде висока, това може не само да доведе до образуването на мухъл в устата на бутилката, но също така виненият стандарт на виното лесно се плесенясва и пада, което значително намалява имиджа на виното.Шкафът за вино разполага с цялостна вентилационна система.Чрез разликата между температурата и външната температура вшкаф за вино, в шкафа за вино се произвежда влага, която може подходящо да увеличи вътрешната влажност.Хладилникът не е толкова професионален за вентилация и регулиране на влажността.
2. Точността на постоянната температура:
Най-добрата температура за съхранение на виното трябва да бъде около 13 ° C. Някои учени са направили специален анализ и смятат, че идеалната температура е 12,8 ° C. Въпреки че хладилникът може да бъде настроен на постоянна температура, действителната температура в хладилника е относително различна от зададената температура.Често е нестабилна и е трудно да се осигурят температурните изисквания за съхранение на вино.В шкафа за вино има професионални прецизни компресори и терморегулатори.Точността и стабилността на контрола на температурата са по-добри от хладилника.
Най-добрата среда за запазване на виното е постоянна температура, постоянна влажност, абсорбиране на светлина, вентилация и липса на миризма.Виното трябва да се постави върху стабилна поставка за вино, така че тапите на бутилката да са в контакт с виното, поддържайки влажността и запечатването на тапата на бутилката.Много хора избират да използват хладилници за съхранение на вино.Това наистина е последна мярка.Ако има условия, все пак трябва да изберете подходящ винен шкаф.
Време на публикуване: 13 февруари 2023 г
